4月28日水曜日のまるちゃん家 活動報告
世帯数60
大人73人
子供142人
合計215人
の配給になりました!
メニュー
・防災食
・かきあげ(ホタテ入り)
・コールスローサラダ
・りんご、みかん
・サーモン塩焼き
・ほうれん草、人参、卵の炒め物(コールスローサラダの量が足らず急遽 調理班の皆さんが 食材をみて、ほうれん草と人参と卵炒めを作ってくださいました)
今回、全世帯対象に調理してもらうようにあたり
分量を いつもの2グループの量で準備していたので
足らず調理班の皆さんに ご迷惑かけてしまった
調理には
15人の方々が
時間をずらして️
搬入
・馬場照昭さん
パントリー(配給)のお手伝いには10人の方々が
時間をずらして来てくださり 助かりました(ToT)
本日の食材提供、パントリーで配給させていただきました品々は
・『フードバンクひのくに』様からのサバイバルパン
・『熊本県子ども食堂ネットワーク』様からの玄米 5kg
・ポケットマルシェ様…ホタテ、サーモン
・フードバンク熊本様…防災食、野菜、パン、タピオカドリンク、水、キャベツ、大根、白菜、お菓子、調味料、ケーキ
・重光産業様…タイピーエン
・ツドウネットワーク様経由…いちご
・福吉様…お菓子
・グリーンコープ生協くまもと様…野菜、牛乳、インスタント食品、調味料、りんご
・平野様(正専寺)…油、調味料
・井上様(有明町)…みかん
・のむら農園様(大津町)…からいも
・楠浦町の大窪様…(そらまめ)
沢山の食材をありがとうございました
今月からお手伝いに来てくださってる調理班の方々が
まるちゃん家を利用してる子ども達は 幸せだね。
私達でも 食べたことない食材、普段の食卓では なかなか食べれないような食材をいただけてるんですね
と、調理しながら 話されていました。
本当に ありがたい事だと思います。
その食材をどう調理したら美味しいかな?
と、
考えて調理してくださる調理班の方々。
学校給食でお勤めだった方々がいらっしゃいますので
子ども達が好きそうな、食べやすい味に️いつも調理してくださいます
食会さんもいてくださるので助かります
今日は フライヤーを準備していただき かき揚げ250個!!!
子どもの日が お休みなので調理が出来ないから 本日は
全世帯の数で
調理班の方々には 大変 負担をかけてしまいました。
来週は ゆっくりお休みしていただき
12日に また 応援をお願いさせていただきます✨✨
今日のパントリーは
お渡しする食品がいっぱいだったので
こちらも 応援に来てくださった方々に 大変お世話になりました
また、サーモンは 本町の「とぎたや」様が塩焼きにして届けてくださり 助かりました(ToT)
魚料理は 前回もお世話になりました
ありがたいです。
全国から届く食品や熊本市内からの食材
受け取りには
蓑田さんが熊本から天草帰省の際に応援してくださっています。
沢山の方々の支え
感謝です。
今回、イチゴの生産者様に報告する~との事で イチゴを配給しているときの写真が必要となり協力していただきました。
顔出しオッケーの子どもさんの写真️✨は編集(修正)無しです。
毎回、
子ども達の笑顔をみることができること → 応援してくださる方々のおかげさま
深謝✨