1月19日水曜日のまるちゃん家フードパントリー活動報告♪
今回、第１・３グループへの配給でした。
37世帯
大人41人
子供85人
合計126人
調理には12名
パントリー受け渡しは
11人
時間をずらし 密にならないよう
感染対策をしながら実施。
メニュー
ご飯（8升）
トマトスープ
キャベツと卵炒め
レバーの甘煮
食材寄付～
（本日使用させていだきました食材、食品等）
・フードバンクママトコ様...キャベツ
・熊本県こども食堂ネットワーク様...ミートパテ
・フ-ドバンク熊本様...菓子類、パン、レバー、牛乳、のど天
・グリ-ンコ-プ生協くまもと様...トマトケチャップ、調味料
・(株)ビタブリッドジャパン様...レベルアップ
・鳥羽瀬様...スイートスプリング
・イオン天草店様...消耗品、調味料
・チャリティーサンタ様...絵本
・徳永（本町）様...米
・金子（熊本市）様...米
・ひまわり農場様...卵
・田中庄一様...大根
・宮本（楠浦町）様...大根
・まるちゃん家農園様...大根
・原田峰子様...大根
・小牧（大津町）様...人参
・池崎醬油様...薄口醬油
・木原成美様...にんにく
・前田和子様...しょうが
・本山製茶㈱様...お茶
・フードバンクひのくに様...パン
・匿名希望様...牛乳
・匿名希望様...カレンダー
パントリー品目
・牛乳
・三ツ矢キャンディーいちご
・のど飴
・お茶
・パン
・スイートスプリング
・チョコ菓子
新年明けて 調理班
スタートの日でした。
が、オミクロン感染が拡大もあり
無理されないように
と
お声かけさせていただきました。
いつもより少なくなりましたが
何とか 配給できる食事ができました。
来週 コミセンが使えるかどうかがわかりませんが(。>д<)
ボランティアさんの安全も確保しながら実施の判断をしたいと思っています。
本日 木原もフルに調理に入りましたので
写真は ちょっとですm(__)m
1月から 星光園地域支援センターで出来たらと思っていたのですが(T_T)まだまだ厳しそうですね。
まるちゃん家で収穫できた 大根をトマトスープにp(^-^)q
お野菜たっぷりのおかずに変身＼(^o^)／
鳥のレバーも
下処理をしっかりしてくださって
甘煮が完成p(^-^)q
ニンニクや生姜で臭みを無くし
こども達も食べやすかったと思います
学校給食でお仕事をされていた方々が まるちゃん家の台所を担ってくださっているので 安心してお任せできます(〃∇〃)こども達が食べれるように考えてくださるメニューを考えてくださいます。(*^^*)
