6月22日水曜日のまるちゃん家フードパントリー活動報告♪
赤い羽根共同募金の助成金事業て活動させていただいています(*^^*)
今回、第2・4グループへの配給でした。
世帯38
大人44人
子供95人
合計139人
調理には、
18名
パントリー受け渡しは
11人
メニュー
ご飯(11升)
手羽元の煮もの
卵と玉ねぎとズッキーニの炒め物
ささみのマヨネーズサラダ
カップケーキ
食材寄付~
(本日使用させていだきました食材、食品等)
・グリーンコープ生協くまもと様…野菜類・アップル&シークワサージュース
フードバンクひのくに様…ミルクビスケット・クッキー
・フードバンク熊本様…チオビタ・生理用品・スポーツドリンク・アイス棒・キャベツ・リンゴカルゲン・ミンティア・インスタント味噌汁・パン、ミックスケーキの元
・イオン天草店様…調味料・消耗品
・ツドウネットワーク様…かぶ・紫大根・ちくわ
・(一社)こども食堂ネットワーク様…ショウガ、じゃがいも
・池崎醬油様...薄口醬油
・藪本ふさお(天草)様...きゅうり・じゃがいも
・増田鐵工㈱様…卵
・馬場(佐伊津)様...ズッキーニ
・鈴木(静岡県)様...とうもろこし
・鳥羽瀬(手野)様...晩柑
・金澤恵麻様...衣類(女性)・制服
・山川(手野)様...米
・吉田(中村)様...人参
・ひまわり農場様...卵
・有明の井上様…インゲン豆
・鬼池の釜崎様…ジャム
パントリー品目
・涼奏茶
・アイス棒
・リンゴカルゲン
・インスタント味噌汁
・パン
・クッキー
・ミンティア
・ミルクビスケット
・アップル&シークワサージュース
・晩柑
・チオビタ
・生理用品
本日も 賑やかに 調理班スタートし
いただきました食材をふるに活かしてのメニューになりました。
カップケーキもミックスケーキの元で調理(*^^*)蒸し器で作り
フワフワでした。
いただきましたジャムもトッピングd=(^o^)=b
子ども達がとてもよろこびました(〃∇〃)
鶏のトマト煮にしようとおもっていましたが
じゃがいもをたくさんいただきましたので 鶏肉とじゅがいもをメインに甘く 煮物にしていただきました。
こども食堂ネットワーク様からいただきましたショウガが煮物時に 大活躍d=(^o^)=bでした。
調理中 熱中症にならないよう
水分補給を促しながら
室温管理しながら
作り上げていきました。
予備で作ってたので
行政からの緊急依頼にも対応することができて 良かったです。
3件の親子さんが笑顔になって
スタッフも嬉しかったです。
卵をたくさんいただき 卵をメインにした炒め物になり
こちらも 美味しかった( 〃▽〃)との声をいただいています。
ツドウネットワーク様よりいただきました紫大根やカブもサラダに変身ですp(^-^)q
夏休み期間 まるちゃん家開放にあたり
退職校長会の有志の先生方との打ち合わせやらでパントリー中も
バタバタでした。
まだ 作業中です(。>д<)
ね来週 全世帯対応準備も含め
段取りがんばります