9月29日水曜日まるちゃん家フードパントリー活動報告d=(^o^)=b
本日 全世帯対応でしたので
57世帯の大人66人 こども135人の合計 201人分の配食でした。
8月16日から調理会場が使えず
まるちゃん家一軒家の方で
作れるメニューで対応。
スープやおやつ、茹で卵とかでなんとか つないでいました。
今日は約1ヶ月と２週間分ぶりに ご飯の提供ができました。
調理班メンバーも調理室に入ってくるなり
「やっと 皆に会えた＼(^o^)／」「待ってました！！！」「元気してた？もー○○さんに会えなかったから 寂しかったよ(^w^)」などなど
みなさんの会話に 私もウルウル
(T_T)
本当にありがたいです。
また、今日は「社会貢献活動を！」
という事で
明治安田生命の職員さんが４名
応援に来てくださいました。
全世帯対応なのでご飯の量もいつもの2倍！
パック詰めやらをお願いして
午前中フルに応援してくださり
本当に助かりました。
みなさん 食材の量をみて
圧倒されていました
調理班には
１２人
プラス
明治安田生命の方々
の４名
プラス木原で
総数17人。
調理室と、となりの部屋も借りて
「感染対策を徹底」しながらの調理でした。
パントリーには10人。時間をずらして️
（搬入）馬場照昭さん。
でした。
馬場さんには楠浦までゴミ捨てまで 応援していただきました。
先週から本日までに食品、食材等を提供してくださいました方々
○九州電力送配電(株)天草配電事業所様・九州電力(株)天草営業所様・(株)九電ハイテック天草工務所様-
防災食、レトルト食品他、冬瓜、職場内でのフードドライブ食品等。
○天草大王生産販売組合様-
大王モモ肉
○栖本町の林様-
素麺
⚪︎フードバンク熊本様−
野菜、飲料水、グミ、のど飴、龍角散タブレット、あせもシート、お茶パック。
⚪︎グリンコープ生協くまもと様–
野菜、調味料、シーチキン、マヨネーズ、スパゲティ麺、ほうれん草。
⚪︎熊本県こども食堂ネットワーク様-
栗、陣太鼓。
⚪︎キューソー流通システム様–
マルコメみそ（インスタント味噌汁）。
⚪︎神戸物産様–
スティックコーヒー、ウエハースお菓子、消耗品。
⚪︎イオン天草店様–
調味料、飲料水、消耗品。
五和町の山﨑久子様–
かぼちゃ。
佐伊津町の益田秀人様–
かぼちゃ。
パントリー品目
グミ、ウエハース、のど飴、龍角散タブレット、インスタント味噌汁、コーヒースティック、あせもシート、パックお茶、陣太鼓。
九州電力送配電(株)天草配電事業所の村重様は まるちゃん家立ち上げ当初から ボランティアに来てくださっていて 本来の活動が出来ていないまるちゃん家をパントリーに活用できるよう フードドライブを職場内で取り組んでくださっています。
今回も 職員さんがたにお声かけくださって
沢山 いただきました。
期限内に しっかり配給させていただきます
そして、今回「松屋旅館」の中田様にも 助けていただきました。
全世帯対応の時は 200食超えるので メニューの種類を減らさないと 調理班の方々の負担が大に
また、調理室のガス台が 追い付かないので 今回 筑前煮のメニューを 松屋旅館さんにお願いして作っていただきました。
天草大王様からいただきましたモモ肉を使用。
調理班のおばちゃん達も検食時に「流石！プロの味だね」と
「また いつでも いってね！
」と 中田さんの優しい言葉に～もう 涙がとまりません
魚️料理の時には「とぎたや」さんにも助けていただいています。
まるちゃん家は 幸せです。
沢山の方々に 支えていただいています。
最後に 本日の栗ご飯！
栗を剥くのは本当に大変！
松田さんが半分以上の栗を剥いてくださっていたので
今日は 残りの栗を 剥き カットする作業がかなり助かりました
松田さんのお店「カフェ ばってん」１０月１日オープンです
その栗を 調理班のリーダー
井上さんが
バッチリ 味つけしてくださいました
栗の量が 足りないため
栗は 蒸し器で蒸して
均等にいきわたるよう
ご飯とのバランスを
栗が沢山いきわたるよう8人体制で小さくカットしてくださいました。
この苦労が
以下のメールで報われました
「栗ご飯！めちゃめちゃ美味しかったです。ありがとうございました。普段 おかわりしない子ども達が おかわり！を連発來美味しいねとずっといってました」とのこと。
来週、調理班の方々に
報告したいと思います
まるちゃん家に 携わってくださる方々に
深謝です。
