12月2日 まるちゃん家活動報告です。本日のパントリー件数は大人42人子供84人合計126人世帯数38件でした。準備は41世帯大人 45人子ども86人計131人分でした。食数は午前中に 調整でき126人分作っていただきました。今日のメニューはご飯、シーフードシチュー、レタスとかまぼこのシーチキン炒め、里芋と天ぷらと竹輪の煮物、みかん、パントリー→レタス1個、里芋を各世帯に配給。なんと!今日のシチューには大根の葉っぱと大根入りでした!!初めて大根まるまる一本使用のシチューを味見しましたが!大根!!!あうd=(^o^)=b大根の葉が 彩りを良くしていて(栄養もありますからね💕)レタスにかまぼこ!かまぼこの甘味が レタスとマッチング!そして、沢山いただいた里芋!天ぷらと竹輪で煮っころに😊天ぷらと竹輪の出汁が里芋さんに染み込んで美味しく仕上がっていました。この美味しい晩御飯を作ることができたのも沢山の方々が食材を提供してくださったから😍ありがたいです。今日の食材グリーンコープ生協熊本様より-野菜、シーフードミックス、調味料。松下蒲鉾店様より-天ぷら、竹輪、蒲鉾。イオン天草店様より-消耗品、調味料。子ども食堂ネットワーク経由。レタス!(フードパントリーにて配布もしています。児童養護施設と高齢者の拠り所にもお裾分け😊)まるちゃん家農園。大根(葉っぱ付き)有明の中野さん。ミカン有明町の井上様よりカボチャ山都町の自然農家様。里芋、みかん、ネギ(里芋はパントリーにて各世帯、児童養護施設、高齢者サロンの拠り所3ヶ所にもお裾分け😊)黒田智子様、カボチャ、大根、かぶ苓北稲尾様。レタス広瀬の松下様よりほうれん草他野菜中村さとみ様よりお菓子ご寄付匿名様より昨日も匿名様よりご寄付ありがとうございました。今日は シーフードシチューでお野菜もたっぷり大根がまるまる入ってるシチュー美味しかったです!とメールで報告がありました😊レタスも30個!使用!里芋はコンテナ一杯分本当に 大量の食材を毎週毎週調理班の方々が 作ってくださいます。正直 調理班の皆さんは高齢者の方々です。何時間も立ちっぱなしの作業は本当に大変です。できるしこでと毎回来てくださる調理班の皆さんには 感謝しかないです。私が後10年、20年後同じように動けるかしら?と感じています。また、パントリーで 3密にならないように~受け渡しがスムーズになるように~と、各世帯数に 小分けして配給準備をしてくださる配膳班の方々にも 感謝の気持ちでいっぱいです。お手伝いくださいます方々の負担が大きくならないように😭早く本来の活動ができるようになるといいな~と 思っています。80世帯くらいまで増えた配給。食数を調整するため11月中旬から2グループに分けたので毎週じゃなく2週間毎に 逢う親御さん達との受け渡しの時間はとても貴重な時間になっています。 2020-12-02(Wed)
6月16日(水曜日)まるちゃん家フードパントリー活動報告👍️本日は 第1と第3グループの世帯。33世帯大人36人子ども73人合計109人調理には11名の方々が、来てくださいました😊メニューは・ご飯・スパゲティーサラダ・フルーツヨーグルト和え・ゆで卵・ほうれん草と竹の子とウィンナーの卵炒め・唐揚げ・ごま豆腐パントリーは・パンケーキ(フードバンク熊本様経由で)・ミニトマト(こどもキッチンブルービー様経由で)・カレーパン(フードバンク熊本様経由で)・甘酒(フードバンク熊本様経由で)・お菓子(フードバンク熊本様経由で)・ロハスのおっさんのところから頂いた玉ねぎ・こども食堂ネットワーク様経由で頂いたじゃがいも・三建工業の馬場様の知人の畑から赤玉ねぎ・フードバンク熊本様から頂いた 紙オム(該当世帯の方々)とても喜んでお持ち帰りされていました😊本日使用させていただきました食材寄付・フードバンク熊本様…スパゲッティー麺、調味料、飲料水、パンケーキ、甘酒、カレーパン・グリーンコープ生協くまもと様…野菜、調味料、ウィンナー、ほうれん草、マヨネーズ、シーチキン・イオン天草店様…調味料、消耗品、コーン・ひまわり農場様…たまご・井上美千香様(有明町)…たけのこ・まるちゃん家農園…玉ねぎ、きゅうり・田中とりや様…唐揚げ・正専寺様…桃、みかん、黄桃の缶詰め、ゼリー・本渡北地区民生委員の方…枇杷・ロハスのおっさん様…玉ねぎ沢山の食材😍ありがとうございました😍パントリー受け渡しには10人の方々が。時間をずらして 応援に来てくださいました😍今日は 唐揚げを外注させていただきました!また、いつもまるちゃん家を支えてくださる濱さんのところから、ごま豆腐を購入😍美味しかったです😀と感想が早々にありました😉来週も同じメニューで第2、第4グループの世帯の親子さんへの配布になります。が、ワカメの酢の物を計画中です😊まるちゃん家農園で収穫した野菜知人から紹介して頂いた畑で収穫した赤玉ねぎネットワーク様を通して頂いた野菜💕各々の家族数に合わせもらっていかれてました😊破棄される予定だった 赤玉ねぎを収穫させていただき調理して 親子さんにお渡しできて良かったです😊来週は木原不在なので本日、調理班、パントリー班への申し送りを済ませ今週 金曜日に 再度 確認予定。頼もしいスタッフ、ボランティアの方々のお陰様で来週は 木原 (^w^)お休みさせていただきます😊👍️今日も 子ども達、お母さん方と 少しの時間でしたがお話できて良かったです😊頂いた食材を 本当に 美味しくお料理してくださる調理班の方々。今日は 枇杷を桃の缶詰めの汁で甘く煮てその枇杷をフルーツヨーグルトに投入d=(^o^)=b検食で味見させていただきましたがほっぺたが 落ちそうになるくらい美味しかったです(〃∇〃)調理班の方々のお料理は勉強になりますp(^-^)q受け渡しの合間で来週、再来週のパントリー準備も行いました\(^o^)/携わっていただきました皆様ありがとうございました(^w^) 2021-06-16(Wed)